名無しの視聴者 2026/04/06(月) 08:01:03.00
[JP/ENG SUB] ネリッサのアメリカBBQ論に困惑するそらちゃん+ベーグル話 Nerissa gets all fired up about BBQ!【ときのそら/ホロライブ/切り抜き】
00:00 - ベーグルのお話 / Bagels
01:00 - ネリッサのBBQ論 / Nerissa on BBQ
https://www.youtube.com/watch?v=zQVd27pvelk


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 08:26:41.00
ネリッサのコテコテのアメリカンっぷりのネタ好きすぎるw


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 08:38:08.00
串焼きごっこ とでも思われてるんかな


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 08:50:40.00
アメリカのBBQは肉だらけだからな~
ニコニコでよく見てた「BBQ Pit Boys」なんかたまにオニオンが出てくるくらいでほぼ肉しかないしw
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名無しの視聴者 2026/04/06(月) 09:53:11.00
BBQ Pit Boys……パイ生地の代わりにベーコンでひき肉巻いた、構成要素が肉しかないパイとか作るヒゲ親父集団か……


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 08:57:58.00
アメリカのBBQって一日がかりになると聞きました。
肉をスモークしたりする作業もあるとか


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 09:00:05.00
There are people that like savory things like cheese, onions, and bacon with their bagel. I am one of them. But there is also a different faction that prefers sweet things, like butter, sugar, and cream, turning the bagel into something like a donut. Everyone has their own preference. Bagels are very heavy, and is the perfect breakfast for people that skip lunch meals and will have their next meal in the evening after work.

Example recipe/dish: https://www.youtube.com/shorts/hxA5vAFzLuE


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 09:24:39.00
大陸中央出身なのか?w
ググったらファンダムでミネソタやウィスコンシンじゃないかって推察されてるな
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名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:23:57.00
南部訛りあり・クリスマスにメキシコ風料理振る舞ってた・南部っぽいローカルワードを知ってるので特別そういう趣向がない限りアメリカ南部出身はほぼ確定


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 09:44:21.00
ネリッサは日本の食い物なんでも美味いって言わず 不味いもんは不味いってハッキリ言うよなw
こういうアメリカルーツのものは特に厳しいんだな


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:04:31.00
時折見せる「あの父にしてこの娘あり」なネリッサすこ


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:06:06.00
日本は外でやる焼肉がBBQ
アメリカは外でやるステーキ(1ポンド)がBBQのイメージ


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:06:52.00
まぁ本国でも地域によって違うみたいだし芋煮戦争みたいなのはどこにでもあるんだなぁ


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:15:11.00
ネリッサの情熱とあのオヤジさんとで考えると
コテコテの南部なんかな?
娘・肉!! 父・銃!!
みたいな……


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:16:17.00
ネリパパとかゴリゴリのアメリカンっぽいし、イメージ通り😂


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:31:10.00
今Xで白熱してるBBQ談義を見てくとアメリカ人のとんでもない肉へのこだわりっぷりを見て確かにこれは別物だと思ったわ


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 10:33:33.00
アメリカにホームステイして本場のBBQを体験したが確かに焼くのは肉だけだった。しかもサイズはめちゃくちゃデカい。

それを外側がかなり黒くなるまで焼く。正直、はじめは焦がしちゃったのかと思った(笑)
でも切ると中はジューシーなピンク色に仕上がっていた。

美味かったなぁ❤


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 11:09:33.00
ネリッサの言うバーベキューはテキサス方式で、今どこのテキサスバーベキュー屋も予約で一杯みたいだw
その内ネリッサがバーベキュー配信してくれることを願いたいw


名無しの視聴者 2026/04/06(月) 11:09:54.00
本場は半日以上かけて低温調理するらしいから、硬い肉でも凄く柔らかく仕上がるみたいね
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名無しの視聴者 2026/04/06(月) 12:02:37.00
低温調理ではない
丸焦げになるまで焼く
焦げの部分を捨てるので結果的に低温調理と同じになる

要するに低温調理を半日かけてやっている


編集元: https://www.youtube.com/watch?v=zQVd27pvelk

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